Espores del Gaià: agricultura regenerativa en Altafulla
Es un proyecto agroecológico en Altafulla, que promueve un modelo agroalimentario regenerativo, sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Productos agrícolas ecológicos y sostenibles de máxima calidad
Ofrecemos vino ecológico y plantas aromáticas cultivadas bajo principios de agricultura sostenible y regenerativa, con prácticas que cuidan la tierra y la biodiversidad.
Quiénes somos: compromiso con la agricultura regenerativa
Somos una finca familiar en Altafulla que une tradición agrícola con innovación ecológica. Nuestro objetivo es regenerar el suelo y producir alimentos saludables cuidando del planeta.
Experiencias
Visitas escolares
Agricultores
En Espores del Gaià estamos comprometidos con la transformación del modelo agroalimentario actual, apostando por vías fundamentadas en la sostenibilidad, la resiliencia y, sobre todo, por una agricultura en equilibrio con los procesos naturales.
Con esta motivación, disponemos de un espacio que abrimos para compartir aprendizajes y para la divulgación de la agricultura regenerativa en el municipio de Altafulla, en la subcomarca del Baix Gaià. La finca dispone de una plantación de viña, olivos y algarrobos dispuestos en una sucesión de terrazas de piedra seca orientadas al mar. El espacio es una muestra magnífica de cómo las técnicas tradicionales de los maestros “margers” han configurado el paisaje de este territorio con el transcurso de los años.
Actualmente estamos en proceso de incorporar las plantas aromáticas y medicinales como una rama clave de nuestra actividad. Espores del Gaià es miembro de la Red “Parc de les Olors”, formada por espacios visitables dedicados a la producción y divulgación de las plantas aromáticas, medicinales y culinarias.
Productos agrícolas sostenibles y de proximidad
Cada producto que cultivamos —plantas aromáticas, vino o aceite ecológico— refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad, la proximidad y la agricultura responsable.
Vino
Nuestra viña está ubicada en Altafulla. Está formada por cepas viejas de la variedad «Cartoixá» o «Xarel·lo», de más de 80 años muchas de ellas.
Aceite
Nuestros olivos en Altafulla crecen sin pesticidas ni químicos, bajo prácticas de agricultura regenerativa que respetan los ciclos naturales y el equilibrio del ecosistema.
Plantas Aromáticas
Cultivamos plantas aromáticas como lavanda, romero y tomillo de forma ecológica, ideales para infusiones, cocina o talleres sensoriales en nuestro Parque de los Olores.
¿Cómo funcionamos? Agricultura regenerativa en acción
01
Contacta
Solicita información sobre nuestro vino o aceite ecológico. Escríbenos por correo electrónico; estamos encantados de colaborar con consumidores conscientes y comercios locales.
02
Visita nuestra finca en Tarragona
Ven a conocer Espores del Gaià: vive una experiencia rural educativa, camina entre viñedos y plantas aromáticas, y disfruta de una cata de vino regenerativo al aire libre.
03
Explora nuestros productos
Descubre productos únicos, ecológicos y regenerativos, cultivados con pasión en el Baix Gaià. Te explicamos el origen, proceso y beneficios de cada uno de ellos.
